Pizza sans pétrissage
J'ai voulu tester la recette de la pizza sans pétrissage d'Imane et je ne suis pas convaincu par le résultat.
La recette consiste à mettre les ingrédients suivants : lait, huile, sucre, levure chimique et nature, farine, dans un blender pour obtenir une sorte de pâte à crêpe que l'on verse dans un plat .
Puis de mettre la sauce tomate, les champignons, le thon ou tout autre ingrédient traditionnel d'une pizza sur la pâte, puis de faire cuir à 180 °durant 20 à 30min.
Au final on obtient une pizza/clafoutis un peu trop sucre qui dénature le goût de la pizza que je n'est pas du tout aimée.
Mais il est vrai que c'est super rapide à faire , je vais peut être retenter cette recette mais on ne mettant pas de sucre et en épaississant un peu la pâte.
Je vous informerais du résultat à ce moment là.